食べ物お友だちからタケノコたくさん頂きました(*^^*)なので、大鍋でいっぺんに茹でちゃいます。タケノコの先を切り落として、縦に切れ目をいれときます。(火の通りがよくなるのかな)あくをとるために米ぬか入れてコトコト・・1時間ほど吹きこぼれにはご注意…